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Madagaskar 64% Pure Origin *v*

Hersteller Art of Chocolate

Artikel-Nr.: 50801

 

Lieferzeit 5 Werktage

Inhalt: 80 Gramm (8,69 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
 
 
 
 
 

Produktinformationen "Madagaskar 64% Pure Origin *v*"

Süßer Luxus. Pure Origin.
Grand Cru. Edelkakao aus fernen Ländern.

Grand Cru Madagaskar Sambirano - 72h conchiert
Der fine-flavour Kakao stammt aus dem Nordwesten von Madagaskar. 64% Kakaoanteil sorgen für ein ausgewogenes, fruchtiges Erlebnis. Ein leichtes Haselnussröstaroma besticht durch die frische Note von Waldbeeren. Durch das traditionell schonende Herstellverfahren und 72h rühren in der Conchiermaschine erlangt die Schokolade einen zarten Schmelz und eine besondere Cremigkeit. Die dezente Fruchtsäure mit einem Hauch von Nelken und Zedernholz sorgt für einen langen Abgang auf harmonische Weise.

Unsere Weinempfehlung:
Die Schokolade passt hervorragend zu würzigen Traminern, blumigere Weißweine, sowie Auslesen, Trockenbeerauslesen und Eisweinen. Jüngere Rotweine mit wenig bis gar keiner Holzaromatik, leichtere Rotweine.



......................................................................................................................
VEGAN
Madagaskar 64% GRAND CRU           
Dunkle Schokolade (Kakao: mind. 64%)
Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Madagaskarvanille. 
Nähr- und Brennwertangaben (Ø-Gehalt je 100 g) kj  2368; kcal 587; Eiweiß 5,4; Kohlenhydrate 39,2; davon Zucker 35,1; Fett 43,5; davon gesättigte Fettsäuren 26,4.
Kann Spuren von MILCH- und MILCHBESTANDTEILEN, NÜSSEN, MANDELN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Kühl und trocken lagern – ideal zwischen 14°C und 18°C.

 

Stand: 05.12.2016

 

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