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Venezuela 38 % Pure Origin

Hersteller Art of Chocolate

Artikel-Nr.: 50800

 

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Produktinformationen "Venezuela 38 % Pure Origin"

Süßer Luxus. Pure Origin.
Grand Cru. Edelkakao aus fernen Ländern.

Grand Cru Maracaibo Criolait Milchschokolade.
Edelkakao aus dem Gebiet Sur del Lago, Venezuela.
Der vollmundige Milch- Rahmgeschmack wird von einer feinen Honig- und Karamell-Note unterstützt. Durch das traditionell schonende Herstellverfahren ist der Kakao im Ansatz zu erkennen, der zusammen mit einem dezenten Röst- und Vanillegeschmack im Gaumen ausklingt.

 

Unsere Weinempfehlung:
Gereifte Weißweine mit wenig Fruchtsäure. Salzig, mineralische Burgundersorten sowie Champagner mit Brioche und Apfelnoten. Gerne auch im Holz gereifte Weine mit einer Aromatik von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose. Leichte, fruchtbetonte Rotweine mit weichen Tanninen und kaum Holznoten.

......................................................................................................................
Milchschokolade (Kakao: mind. 38%)
Venezuela 38% GRAND CRU   
Milchschokolade (Kakao: mind. 38%)
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, MagerMILCHpulver, VollMILCHpulver, SAHNEpulver, Emulgator E322 SOJAlecithin, Madagaskarvanille. 
Nähr- und Brennwertangaben (Ø-Gehalt je 100 g) kj  2388; kcal 577; Eiweiß 7,8; Kohlenhydrate 48,1; davon Zucker 47,1; Fett 38,9; davon gesättigte Fettsäuren 23,5.
Kann Spuren von NÜSSEN, MANDELN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Kühl und trocken lagern – ideal zwischen 14°C und 18°C.

 

Stand: 05.12.2016

 

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